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Una cucina che segue le stagioni, sia per la verdura che per il pesce.

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“mar.ni” nasce a Fuerteventura come nuovo progetto gastronomico per la valorizzazione della cucina di pesce in un ambiente ricco di materia prima.
La sua posizione geografica la pone in zona FAO 34, invidiabile per la grande varietà di specie ittiche edibili e di grande pregio.
In questo contesto si è pensato di dare vita ad un ristorante dedicato quasi esclusivamente al pesce, cucinato con ricette originali ricche di profumi o servito crudo in deliziose tartare o tradizionali ceviche.
A due passi dal porto e dalla strada principale, al riparo da chiassose movide e dal turismo di massa, l’ambiente è tranquillo, soft e vagamente minimalista, ideale per gustare le delizie di questa nuova frontiera.
A pranzo, dalle 11 alle 14, gustosi taglieri sempre guarniti, la sera, dalle 18 alle 23, cucina vera, in cui il pesce è protagonista nei piatti di pasta e nei più tradizionali secondi, con attenzione anche a esigenze celiache, vegetariane e vegane.

Sardine Fritte

Le sarde fritte sono conosciute fin dall’antichità e sono sempre considerate un cibo semplice ma eccellente. Friggere ha regole precise che costituiscono il nostro punto di forza.

Tagliere Salsicce e formaggio

La nostra specialità Tagliere di salsicce e formaggi,
I prodotti di prima scelta e la responsabilità per l’eccellenza italiana.

Pappardelle Bottarga

„Protagonista la Bottarga, ingrediente pregiato e prelibato del nostro mare che si “sposa” con la pasta dando vita ad un primo piatto di grande gusto e profumo“

I NOSTRI ORARI

Lun – Dom.
12:00 – 15:00
18.00 a 23.00 h
Mercoledi chiuso

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Cosa dicono di noi !

A lovely restaurant just a little walk further from the harbour but worth it. excellent Italian cuisine and very reasonably priced e. Also had the best Italian red wine I have ever had called Infiltrada.

“Key Derk”

Excellent service, tasty tapas. The 5 tapas + wine deal is quite affordable. 🙂

“Fabio Aita”

Ospite in altre occasioni, è sempre stata una festa per il palato e per la compagnia. La ricerca e la sensibilità di due artisti riversate nella cucina e nella gioia di stare insieme

“Veronica Thaler”

Veronica Thaler
Piatti ricercati e squisiti! Da provare assolutamente!
Ottimo cibo · Atmosfera di tendenza

I nostri orari

Lun – Dom
12:00am – 15:00pm
18:00pm – 23:00pm
Mercoledi chiuso

mar.ni 2019 Calle La Milagrosa 37 35660 Corralejo Fuerteventura 

Come contattarci

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+34 690 69 49 63
info@marnifuerte.com

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